家住北京朝陽區的王女士，每天都給上小學的孩子吃深海魚油軟膠囊。雖然瓶子上都是洋文，但是王女士一直對兒子言之鑿鑿：“每天堅持吃，保護眼睛。”直到有一天，兒子發出了靈魂之問：“深海魚都是瞎子吧？”

　　從這個事情可以看出，很多消費者對保健食品並不了解，但又覺得保健食品有好處，在懵懵懂懂中，傾向選擇國外品牌。

　　“近年，出現一些國外委托中國廠商用國產原料生產成保健食品膠囊后出口到國外，到國外只是裝瓶貼上商標，搖身一變成為國外高價保健食品的業務。”盧慶國說，“還有一種操作，中國出口廉價的保健食品原料，由國外裝膠囊制成成品后又通過電商、海淘等渠道返銷國內。賣出去一元的原料，買回來成品要上百元。”

　　目前，健康中國建設正在全面推進，營養健康產業的作用和意義得到越來越多的關注。據《全國食品工業“十三五”發展戰略研究》的數據，保健行業每實現3億元產值，可減少5億元醫療費用。

　　“我建議，國家相關部門大力支持和推進保健食品行業的發展，培育形成一批具有國際競爭力的大型企業，促進我國成為保健食品強國。”盧慶國說，中國有足夠的底氣和實力。

　　首先，中國已具備成為保健食品強國的基礎，早已是保健食品原料生產大國。中國醫藥保健品進出口商會的數據顯示，美國以及歐洲、大洋洲等國使用的保健食品原料80%以上從中國進口，而這些保健食品原料多來自植物提取物。比如，晨光生物生產的緩解眼睛疲勞的葉黃素原料，已在全球產銷量第一。

　　其次，中國保健食品原料植物提取物的科技水平也佔到了國際前沿，不但可以自主研發、生產用於提取工藝的設備，還在不斷創新應用新的提取技術。植物提取物具有天然健康的產品屬性，產業下游緊連大健康產業，成為食品、保健食品、藥品的原料，在人類健康、動物健康、植物健康、環境健康及工業生產中發揮著重要的作用。

　　第三，與發達國家相比，中國人均保健食品消費僅為美國的1/7，中國保健品市場內需潛力巨大。來自艾媒咨詢數據顯示，我國七成消費者保健品月均消費金額在100元以上，其中，月均消費超過500元的受訪者佔24.6%，月消費1000元以上的受訪者佔5.5%。相較於美國、日本等發達地區，中國消費者在保健品支出金額方面仍有較大提升空間。

　　此外，疫情之后，人們對保健食品行業的消費熱情高漲，維生素類產品、抗免疫力產品供不應求。相關數據顯示，2020年上半年，中國新增的保健品相關企業數量超過34.8萬家，較去年同比增長25.67%。保健食品產業發展潛力巨大。

　　近年來，相關部門一直在鼓勵、支持保健食品行業的健康發展，引導全社會正確認知國產保健食品，樹立國產保健食品品牌在國民心目中的地位。相信隨著時間的延伸，中國將逐漸成長起來一批有影響的龍頭企業。(熊 建)

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