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2024年功能食品发展趋势预测分析
发布时间:2024-01-06   | 作者:杏彩体育 阅读次数: 39

  功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓,国内更多的是对保健食品的定义,它们的本质相同,均属于食品,但适用人群范围和摄取量有微小的差异。功能食品是普通人可以日常适量摄取的食品,而保健食品更倾向于特殊人群定量摄取的食品,前者包含后者。

  功能食品行业在我国属于新兴行业,虽然近年涌现出一些如保龄宝之类的优秀企业,但整体基础仍然比较薄弱,主要市场仍由国外品牌或外企企业控制,国内企业整体竞争实力较弱。对国家统计局公布的行业企业进行统计发现,三资企业,企业数量占行业的***%左右,资产却占据了行业***%,市场份额为***%,整体竞争能力较强。从品牌竞争来看,高端产品基本被国外公司品牌占据,如安利、康宝莱等公司品牌,国内企业布局中低端,或者以配料生产为主,尚未形成具有影响力的成品品牌,极少数涉足高端,且能占据一席之地。

  产业调研网发布的全球与中国功能食品行业现状调研与发展趋势预测报告(2024版)认为,**年**月,国家发改委和工信部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》。在功能食品方面,规划提出,调整优化产品结构,逐步改变以液体乳为主的单一产品类型局面,鼓励发展适合不同消费者需求的特色乳制品和功能性产品,积极发展脱脂乳粉、乳清粉、干酪等市场需求量大的高品质乳制品,根据市场需求开发乳蛋白、乳糖等产品,延长乳制品加工产业链。根据规划,到**年,营养与保健食品产值达到***万亿元,年均增长***%;形成***家以上产品销售收入在***亿元以上的企业,百强企业的生产集中度超过***%。

  《全球与中国功能食品行业现状调研与发展趋势预测报告(2024版)》主要研究分析了功能食品行业市场运行态势并对功能食品行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了功能食品行业的相关知识及国内外发展环境,并对功能食品行业运行数据进行了剖析,同时对功能食品产业链进行了梳理,进而详细分析了功能食品市场竞争格局及功能食品行业标杆企业,最后对功能食品行业发展前景作出预测,给出针对功能食品行业发展的独家建议和策略。产业调研网发布的《全球与中国功能食品行业现状调研与发展趋势预测报告(2024版)》给客户提供了可供参考的具有借鉴意义的发展建议,使其能以更强的能力去参与市场竞争。

  《全球与中国功能食品行业现状调研与发展趋势预测报告(2024版)》的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上,是相关功能食品企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解功能食品行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

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