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中商情报网讯：经过二十多年的发展，我国拥有全球最大的消费市场。随着中国社会的老龄化趋势加快以及人们健康意识不断增强，中国营养保健食品的需求随之扩大，保健食品消费也在稳步增长。
保健食品指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
按照成分归类，保健食品可分为海洋保健食品、珍稀陆上动物保健食品、维生素及矿物质、益生菌保健食品、草本或其他植物保健食品。
