（以下简称《报告》）。这份报告不仅是对中国保健食品市场的一次全面而细致的梳理，更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏，洞察行业趋势，为未来的决策提供有力支持。

　　《报告》主要研究中国保健食品产业发展情况，涉及保健食品产量、市场单价、国内消费量、销售收入、市场规模、细分销售渠道市场规模等细分数据。

　　《报告》从国内外经济环境、国内政策、发展趋势等方面入手，全方位分析了保健食品产业发展状况，对业界厂商掌握产业动态与未来创新趋势提供相应的建议和决策支持。

　　保健食品是指：声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对.不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。从全球来看，世界列国对保健食品的认识和定义也各不相同：日本和欧共体视为特殊营养食品，美国将其称之为膳食补充剂，德国将该类产品称作为改善食品，我国将其定义为保健食品。根据国内的行业现状和国际惯例，国内保健品根据来源划分为营养补充剂和中草药、传统滋补类保健品两大类。

　　中国保健品行业发展起步于20世纪80年代，在短短三十来年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。中国保健品行业发展至今经历了导入-成长-衰退-复兴四个阶段，目前处于复兴阶段。

　　随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注，居民的健康消费水平逐年攀升，给予营养保健食品产业发展很大的空间。2023年，我国保健品行业产量为73.03万吨，较2022年增长3.03万吨；需求量为72.07万吨，较2022年增长2.95万吨；市场规模增长至4151.2亿元，较2022年增长204.4亿元。

　　保健食品行业产业链上游市场参与者为原材料供应商，主要包括保健品原材料(动物/植物/中药材、生物制剂、化学药品等)、配套设备和保健器材零部件，代表性企业主要有嘉必优、金达威、优德精密等；产业链中游为保健食品，主要包括传统滋补类和膳食补充剂，主要企业包括汤臣倍健、养生堂、无限极等；产业链下游主要为保健品的流通渠道，分为线上、线下两个渠道，主要包括各大超市、医院、药店、直营店和电商等，线下包括医院、同仁堂及大参林等药店、直营店等，线上电商主要包括阿里、京东等。

　　目前、中国保健食品市场第一梯队包括汤臣倍健、康宝莱等企业，该类企业在行业发展初期就进入市场，在市场中占据较大市场份额，其中汤臣倍健在维生素和膳食补充剂市场市占率最高。膳食补充剂指为补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品，由于主要类别如维生素和钙片等研发和上市门槛较低，导致大量不同厂商生产的同质化产品在市场上激烈竞争，行业集中度较低。而康宝莱在体重管理领域保健品市场属于龙头企业。随着消费者对自身健康管理关注度不断升高，越来越多的企业研发生产体重管理保健品，市场竞争愈加激烈。第二梯队主要以东阿阿胶等中国“老字号”企业为主，该类企业主要扎根于传统滋补类保健品，在该领域占据较大市场份额。第三梯队主要为潜力较大的海外保健品品牌，如澳佳宝、Swisses等。

　　智研咨询研究团队围绕中国保健食品产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对保健食品产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。

　　1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。

　　2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

　　3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

　　4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

　　智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。返回搜狐，查看更多