本报讯 （记者秦海峰）近期，山西省阳泉市市场监管局聚焦保健食品生产企业急难愁盼问题，精准研判主动作为，创新“345”管服模式，为企业解难纾困。

　　“三统一”夯实“三类人员”理论基础。阳泉市市场监管局采用“统一培训、统一学习、统一考试”的方式，针对“三类人员”（企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员），围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》开展专项培训，以通俗易懂的授课方式进行讲解，注重实操性和“以案说法”，进一步增强保健食品生产企业负责人食品安全意识和管理水平，为食品安全管理人员抽考打下基础。

　　“四督促”确保“两个责任”落地见效。阳泉市市场监管局督促保健食品生产企业落实主体责任，加强对企业员工培训，要求企业配齐食品安全总监、食品安全员，并严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。针对保健食品生产企业自查发现的问题，该局监督其及时改正，并完善管控措施，实现风险隐患早排查、早防范。同时，该局督促属地市场监管部门落实监管责任，按照“四个最严”的标准加大日常监督检查和专项整治力度，对检查中发现问题的食品生产单位进行“回头看”，确保整改到位。另外，该局督促地方政府落实包保责任，确保保健食品生产企业包保到人，实现监管效能与服务效能“双提升”。为保证“末端”有效发力，该局督促基层市场监管部门加强队伍能力建设，提升监管能力和执法办案能力。

　　“五规范”筑牢保健食品安全底线。阳泉市市场监管局规范保健食品生产企业环境卫生，以食品安全国家标准GB 14881—2013《食品生产通用卫生规范》为主要依据，进行环境卫生全方位排查治理；规范生产记录，确保保健食品生产企业如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，帮助企业建立质量管理体系，实现生产全过程可追溯；规范保健食品标签标识管理，明确标注“本品不能代替药物”；规范食品添加剂管理，严禁超范围超限量使用食品添加剂和添加非食用物质；规范企业宣传引导，明确保健食品生产经营者对广告内容的真实性、合法性负责。

　　阳泉市市场监管局相关人员表示，将持续立足末端发力、终端见效工作机制，深化“345”保健食品生产企业管服模式，力争食品安全“两个责任”落得实、风险防得住、底线守得牢、产业助得好，推动该市保健食品生产企业高质量发展。