保健品也称保健食品，是指具有特定保健功能，或以补充维生素、矿物质为目的的食品;即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治病为目的，且对不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健品行业近年来一直保持着高速增长。

　　保健品行业近年来一直保持着高速增长。这主要得益于人们对健康意识的提高，以及对保健品需求的不断增加。尤其是在老年、儿童等特殊消费群体中，保健品的需求更为旺盛。此外，随着国内经济的持续发展和人们生活水平的提高，保健品市场的潜力仍然巨大。

　　保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。

　　保健品也称保健食品，是指具有特定保健功能，或以补充维生素、矿物质为目的的食品;即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治病为目的，且对不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。

　　近年来随着发达国家经济的发展及生活水平的提高，加上现代医学的进步，世界人均寿命不断上升。据1982年统计，日本人的人均寿命达77岁，美国为75岁，其他发达国家人均寿命也提高到74-79岁之间。这一现象必然会产生人口结构的变化，即老年人口比例在增大。老年人口比例全面增加的后果，突出一点就是导致医疗费用支出高涨，另一个突出的问题是富贵病增多。比如日本，1980年日本医疗费总支出的40%用于循环器官疾病和糖尿病。两项耗资达22000亿日元。

　　在美国，心脏病、心肌梗死、高血压、糖尿病等近年发病率极高，尤其是百病之源的肥胖症已成为美国当今社会急需解决的问题。在此形势下，用食品防治疾病已逐步成为各国民众的健身手段。而中药保健食品在防治疾病方面具有较多优势，因此随着社会的发展，中药保健食品的发展越来越受到世界各国人民的重视。社会的发展必将促进中药保健食品业的进步。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国保健品行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

　　在政策鼓励和社会人口老龄化以及居民收入增长等多重利好因素的推动下，我国保健品市场持续发展，市场规模持续上涨，2021年我国保健品市场规模上涨至2708亿元，较上一年度增长了8.19%。2021年，获得注册批文的国产保健食品以增强免疫力类产品为主，占比超一半;其次是缓解体力疲劳的保健品，占比为16%。

　　保健品市场的竞争格局日益激烈。各大品牌纷纷加大研发投入，推出新产品，以满足消费者多样化的需求。同时，品牌之间的竞争也日趋激烈，市场份额的争夺变得更加激烈。保健品行业的销售渠道也在发生变革。传统的线下门店仍然是保健品销售的重要渠道，但线上销售的增长势头也非常迅猛。越来越多的消费者选择通过电商平台购买保健品，享受方便快捷的购物体验。

　　我国保健品企业集中分布在我国东部地区，广东省是2022年上半年我国保健品企业数量最多的省份，有1875家保健品生产和供应商。广东省位于东南沿海地区，经济较为发达，消费者的保健品消费能力更强，广东省的保健品企业包括汤臣倍健、无极限、白云山等。另外，山东省的保健品企业数量仅次于广东省，为1313家，包括东阿阿胶、百合股份、西王食品等。

　　保健品市场的产品趋势也在发生变化。一方面，随着科技的不断进步，保健品的研发和生产技术也在不断提高，产品的品质和效果得到了更好的保障。另一方面，消费者对保健品的需求也在逐渐从单一的营养补充向综合健康管理转变，这也促使保健品企业不断创新，推出更多符合消费者需求的产品。

　　综上所述，保健品行业市场发展现状呈现出积极且多元化的特点，但也需要面对一些挑战和问题。未来，随着消费者对健康需求的不断增加和科技的不断发展，保健品行业有望继续保持稳定增长，并为人们的健康生活提供更多选择和保障。

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