”规划纲要》（以下简称：《纲要》）发布，标志着我国健康产业的发展正式步入了快车道。健康行业模式从粗放式向精细化方向发展，创新技术已经开始渗透到产业的各个环节。在这种新形势下，一系列以传统医药产业、新兴保健产业为代表的大健康产业集群迎来了新的发展机遇。

　　随着国人健康意识和生活水平的提高，人们对健康有了全新的认识。从以往“有病吃药”的观念，转变为“未病先防”的新理念。

　　据前瞻数据库数据显示，2009年我国保健品行业产值仅452.3亿元，直至2016年我国保健品行业产值已达到2621.1亿元，增长非常迅猛，未来几年我国营养保健品行业销售收入仍将保持增长态势，预计到2020年，我国保健品行业产值或将达到4840亿元。

　　从这一趋势不难看出，人们越来越关注健康与营养，这是国民健康理念的进一步升级，也意味着以“预防，保健，养生”为核心的健康管理模式将得到广泛普及与发展。

　　与健康理念转变相对应的，是一系列大健康产业集群的增长。一方面，国家将进一步加大对健康产业的投入，带动相关产业产值的急剧提升。《纲要》中提到，到2030年，我国健康服务业总规模将达到16万亿元。另一方面，随着人们对于消除亚健康、提高身体素质、预防疾病发生等日常健康管理需求的提高，各类以延缓衰老、维护生命健康为核心的产业，如保健品、功能性食品、健康饮品等大健康产业集群将继续呈现明显的上升趋势。

　　肽是蛋白质的功能性片段，是一类涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质。其比蛋白质结构简单、分子量小，更易被消化与吸收。同时，肽可以调节、调整和调控的各项机能，以此保证身体各项能量的摄入与补充。

　　随着生物技术的高速发展，多肽已成为继基因之后又一个重要的生命科学研究领域。目前，多肽产品已广泛用于医药、食品、保健品、化妆品、生物材料、生物农药等众多领域。

　　去年年初，国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，其中明确指出“支持发展生物活性肽等保健和健康食品”。可见，肽类功能性食品将在今后的健康产业中占据重要的市场格局。

　　近年的各类政策的发布，都可以明显感受到，国家对于肽健康产业的支持，这无疑将肽推向了更高的平台，同时也说明国家层面对行业的认可，无论是“健康中国”战略的实施，还是《关于促进食品工业健康发展的指导意见》的发布，都将为肽产业的长期规范化发展提供了指导性意见，为助力肽产业蓬勃发展！

　　大多数活性肽具有良好的加工特性，如大豆多肽、苦瓜多肽等具有良好的溶解性、热稳定性以及在高溶度状态下粘度低等特性。因此活性肽可添加到食品中，制作成各种类型的功能食品，且能保持原有的生理活性不变；也可以直接制作口服液（因肽类产品相对好的剂型是水剂，不需要消化、溶解，直接吸收；较好的包装是玻璃，不易变质和改变生理活性）等医药、保健品、营养品等。专家们预计：活性肽是极具潜力的一类功能食品，基料，也是医药食品行业的一种新原料、新材料，将以其独特的营养功能和生理特性成为21世纪的健康食品和保障人类健康的卫士。我国已将肽类营养功能食品的开发列入了食品工业的远景目标规划。随着人们对功能性食品认识的不断深入，各种活性肽的生产和应用前景越来越广阔，市场潜力也会越来越大。

　　活性多肽已经渐渐走进现代人类生活，成为新世纪的健康宠儿，以后也必将影响更多的人，让更多的人为之受益。