16日上午，2024中国(东北)食品饮料酒业及食品加工包装博览会(以下简称“食博会”)开幕仪式在长春农博园举办。

　　据悉，此次食博会由吉林省食品协会、辽宁省食品工业协会、黑龙江省食品工业协会主办；吉林省酒类流通行业协会、辽宁省酿酒协会协办。来自省、市各级部门的领导以及各行业商协会负责人、代表100余人参加了启动仪式。现场汇聚300+参展品牌、将展出酒水、食品、饮品、餐饮食材。预制菜、食品包装、食品加工机械包装设备等上千种产品。

　　吉林省食品协会秘书长兼执行会长张迎新致辞中表示，此次展会以“食”为媒，给众多商家提供一个展示、交流的平台，以此擦亮长春“美食名城”这块招牌，并借此机会全力打造食品产业发展新高地、名企名牌集聚地、美食创新策源地。

　　“本次展会是我们餐饮行业的一次盛会，也是大家展示成果、交流经验、共同发展的重要平台。”长春市饭店餐饮烹饪协会会长郑维国说。郑维国认为，通过组织此类活动加强了行业交流与合作，提高餐饮企业的管理水平和服务质量，为消费者提供了更加优质、健康、美味的餐饮产品。同时也希望能通过展会，进一步加强交流与合作，共同推动长春餐饮行业的繁荣与发展。

　　据了解，展会在长春国际农业会展中心(农博园)举办，规划面积3万平米，现场构建食品产业链全景展示，预计各类专业观众5万多人。食博会将本着“展示行业创新、推广优质品牌、融汇新商机”等宗旨，全力打造有特色、有内涵、有品质的东北食品、饮品、酒类行业盛会。

　　食博会将紧紧把握行业发展脉搏，必会成为该行业受关注和认可的食品展会之一，更是国内外商家接触、了解东北地区市场的窗口和平台。(殷梅)